Vitamina Colina

Vitamina Colina

La vitamina Colina no es realmente una vitamina, forma parte de los llamados vitaminoides, actúa como las vitaminas pero se sintetiza en el cuerpo.(1)
Esta vitamina, posee ciertas características similares a las vitaminas del grupo B, con la diferencia que esta vitamina no es esencial. Nuestro cuerpo genera la vitamina Colina en el intestino delgado, pero para ello necesita la intervención de la vitamina (Cobalamina) y el acido fólico con el aminoácido metionina.(2)

Funciones de la vitamina colina

• Contribuye a aliviar los problemas de la pérdida de memoria en la vejez.
• Ayuda a controlar los niveles de colesterol.
• Es importante para la salud del cabello, riñones, vesícula biliar, hígado.

Causas y consecuencias en el organismo debido a la carencia de la vitamina colina

• Disfunción cerebral


• Hipertensión

Alimentos ricos en vitamina colina

• Carnes rojas
• Huevos
• Remolacha
• Garbanzos
• Lentejas
• Arroz

Debemos tener en cuenta que la vitamina colina, también se puede tomar si es necesario en cápsulas.


Referencias:
(1) Anónimo, Niacina, en línea, fecha de consulta 23/06/2010, disponible en:
http:// www.nutrinfo.com.ar
(2) Zeisel SH.Choline.In:Shils ME,et (eds).Modern Nutrition in Health and Disease, 8th ed.(vol.1). Philadelphia: Lea & Febiger , 1994, pag 449.
(3) Anónimo, Su hígado, en línea, fecha de consulta 8/07/2010, disponible en:
http:// www. ensanluispotosi.com/Salud/Higado/higado2.gif
(4) Anónimo, Riesgo Cerebro-vascular, en línea, fecha de consulta 5/07/2010, disponible en:
http:// www.hombrey salud.com.ait

(5) Anónimo, Medical Center, en línea, fecha de consulta 5/07/2010, disponible en:
http:// www.umm.edu/grafics.

(6) Anónimo, Nutrición y Salud, en línea, fecha de consulta 4/07/2010, disponible en:
http:// www.semana.com/photos/%5C1404%5CImgArticulo

Marco Andrés Vargas Villalobos
Universidad Internacional de las Américas
Escuela de Farmacia
II Cuatrimestre