Síntomas, signos y enfermedades causadas por déficit de vitamina C

Cuando el cuerpo humano recibe poca vitamina C, conlleva a consecuencias especialmente a nivel de la piel, y si la persona la excluye por completo en la dieta en algunos casos resulta ser un acto muy grave, provocando diferentes padecimientos, algunos ejemplos son: retraso de la cicatrización de heridas, debilidad, gingivorragia(hemorragia en las encías), pérdida dental, resequedad, cabellos rizados, disminución de producción de anticuerpos, dolores articulares, arrugas prematuras, hematomas(acumulaciones de sangre), y algunos más complejos como(2,4,5) :

Hiperqueratosis folicular: consiste en una gran resequedad en la piel, debido a que la queratina obstruye los poros.

Petequias: Corresponden a pequeños viertas vasculares en la piel. Generalmente son de color marrón, pero este cambia dependiendo de las reacciones químicas de la sangre.

Equimosis: La falta vitamínica provoca la ruptura de vasos capilares, lo cual da origen a este signo, que da forma a hematomas o moretones a nivel corporal, en algunos casos de gran tamaño,

Hemorragias perifoliculares: Con respecto a la deficiencia de vitamina C se destaca el escorbuto. En ésta se presentan la mayoría de los síntomas anteriores, además de gran pérdida del apetito, por tanto pérdida de peso, se debe tener gran cuidado con los niños que no se alimenten de leche materna, tienden a padecer esta patología si no se les da alimentos con esta vitamina o suplementos de la misma (1, 3, 4, 5)

Referencias:
(1) Escote Stump Silvia. Nutrición, Diagnóstico y tratamiento 6 Edición. pag.116
(2) Nutrición y Dietoterapia de, Krause 10 edicion pag.106
(3) Autor desconocido, escorbuto, en línea, fecha de consulta 29-06-2010, disponible en: http://www.clinicadam.com/salud/6/3036.html
(4) Autor desconocido, moretones, en línes, fecha de consulta 30-06-2010, disponible en:
http://www.esmas.com/salud/home/tienesquesaberlo/358186.html
(5) Dr. Rath's VitaCforte, vitamina c, en línea, fecha de consulta 16-06-2010, disponible en:
http://www.drrathvitamins.com/products/sp_pdvitaforte.html

Maricel Muñoz Piedra

Universidad Internacional de las Américas

Medicina y Cirugía

II Cuatrimestre 2010