Alimentos en los cuales podemos encontrar la Vitamina Niacina

Alimentos en los cuales podemos encontrar la Vitamina Niacina

Como ya sabemos las vitaminas no son sintetizables por el organismo así que debemos obtenerlas de algunos alimentos, ya que las vitaminas se encuentran presentes en la mayoría de ellos, y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.(1)
Debemos tener en cuenta que el exceso de vitaminas en el organismo puede influir negativamente en la salud. (2)
Algunos alimentos en los cuales podemos encontrar presente la vitamina niacina son bastante conocidos para muchas personas, entre estos alimentos importantes para el organismo podemos mencionar:

• Lácteos (leche)
• Huevos
• Levadura
• Legumbres
• Pescado
• Hígado
• Carne de vaca
• Trigo
• Semillas

Referencias:
(1) Anónimo, Vitaminas Hidrosolubles, en línea, fecha de consulta 7/7/2010, disponible en:
http:// www.zonadiet.com ¬¬/ nutrición / vitaminas.htm

(2) Anónimo, Niacina, en línea, fecha de consulta 23/06/2010, disponible en:
http:// www.nutrinfo.com.ar
(3) Anónimo, Vitamina B3, en línea, fecha de consulta 29/06/10, disponible en:
http// juntadeandalucía.es/../vitab3 (2).gif


Marco Andrés Vargas Villalobos
Universidad Internacional de las Américas
Escuela de Farmacia
II Cuatrimestre